Nesta quinta-feira (10), a Polícia Civil apreendeu 300 kg de carne em Itaiópolis, no Planalto Norte de Santa Catarina, durante a operação “Abate Oculto”.
A ação, que teve como objetivo combater um mercado clandestino de carnes e derivados que abastecia comércios da região, cumpriu quatro mandados de busca e apreensão em residências e três mercados do município.
Além da carne, foram apreendidas três armas de fogo e diversas munições, e uma pessoa foi presa em flagrante por posse irregular de arma de fogo.
As investigações revelaram que o gado era abatido clandestinamente em três estabelecimentos, onde o abate era realizado sem as devidas condições de higiene e controle dos órgãos sanitários. A carne abatida de forma irregular oferecia riscos à saúde da população, conforme indicado pela Polícia Civil.
A operação foi realizada pela Divisão de Investigações Criminais de Mafra, com apoio do Centro Estadual de Combate aos Crimes Contra o Agronegócio, além do Instituto Geral de Perícias, Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola e Vigilância Sanitária de Itaiópolis.