Uma operação de fiscalização realizada em Florianópolis (SC) resultou na apreensão de 12 carrinhos de venda irregular de alimentos e na interdição de uma cozinha clandestina utilizada para abastecer o comércio ilegal nas praias da capital. A ação teve como foco a região de Jurerê, área de grande circulação de moradores e turistas durante a temporada.
De acordo com as informações apuradas, os carrinhos funcionavam sem alvará e utilizavam uma estrutura paralela para o preparo dos alimentos. No local, os fiscais encontraram uma cozinha improvisada em condições consideradas inadequadas de higiene e segurança, o que motivou a interdição imediata.
Imagens registradas durante a fiscalização mostram panelas com líquidos escuros, alimentos armazenados de forma irregular, milhos em estado de conservação questionável, botijões de gás posicionados em locais impróprios e forte odor no ambiente. Também foram apreendidos utensílios e insumos utilizados na produção dos alimentos vendidos nas praias.
Segundo a fiscalização, o proprietário foi notificado e todo o material utilizado na atividade irregular foi recolhido. A prefeitura informou que o objetivo da operação é combater o comércio ilegal de alimentos, garantir padrões de limpeza e qualidade e proteger a saúde pública, principalmente em regiões turísticas.
A ocorrência ganhou repercussão nas redes sociais após a divulgação das imagens. Em uma delas, uma pessoa que acompanhava a ação ironizou a situação, escrevendo a frase “Coma um milho, ganhe tétano”, em referência às condições encontradas no local.
A administração municipal destacou que novas ações devem ser intensificadas ao longo da temporada de verão, com foco em praias, áreas públicas e pontos de grande movimentação, e reforçou que a venda de alimentos sem autorização representa risco direto à saúde da população.