Na manhã desta sexta-feira (3), a Polícia Federal (PF) e o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) deflagraram uma operação conjunta para fiscalizar indústrias do setor de bebidas em diferentes regiões do país. As ações ocorreram em Capivari e Itupeva, no interior de São Paulo; em Chapecó e Joinville, em Santa Catarina; e também em Poços de Caldas, em Minas Gerais.
O foco da operação é investigar possíveis irregularidades na composição de bebidas, especialmente o uso de metanol em concentrações acima do permitido. A substância, se utilizada de forma incorreta, pode representar riscos à saúde do consumidor.
Durante as diligências, as equipes recolheram amostras dos produtos fabricados e armazenados nas unidades fiscalizadas. Segundo a PF, esse material será encaminhado a laboratórios especializados, onde passará por análises químicas e sanitárias para confirmar se houve adulteração.
A investigação também pretende rastrear os lotes e identificar os responsáveis pela produção e manipulação das substâncias suspeitas.
O Ministério da Agricultura reforçou que a ação faz parte de um conjunto de medidas voltadas ao reforço da segurança alimentar e à proteção do consumidor, garantindo que os produtos industrializados sigam os padrões exigidos pela legislação brasileira.