Bombinhas está com inscrições abertas para a 2ª edição da Rota Gastronômica da Tainha, iniciativa da Prefeitura Municipal por meio da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico, em parceria com o Sebrae/SC. Os restaurantes interessados em participar do circuito têm até o dia 10 de abril de 2026 para se inscrever.
Conforme a Prefeitura de Bombinhas, o evento propõe valorizar a pesca artesanal da tainha, reconhecida como patrimônio cultural imaterial de Santa Catarina, ao mesmo tempo em que fortalece a gastronomia local e a economia do município.
Pratos exclusivos e tradição à mesa
Durante o período do evento, os estabelecimentos participantes irão criar pratos exclusivos à base de tainha, explorando técnicas e sabores da culinária regional. A iniciativa conecta moradores e visitantes às tradições pesqueiras de Bombinhas, especialmente durante a safra do peixe.
Mais do que um circuito gastronômico, a Rota reforça a importância da cadeia produtiva da pesca artesanal, destacando seu papel cultural, social e econômico para o município. A ação integra as estratégias de promoção turística de Bombinhas e contribui para consolidar o destino também pela sua identidade gastronômica.
Como se inscrever
Para participar, o restaurante deve estar formalizado no município e atender aos critérios definidos em regulamento. As inscrições são feitas por formulário online, disponível em forms.gle/H48rBwU327NFm6ty6. Informações adicionais podem ser obtidas pelo telefone (47) 3393-7320 ou pelo e-mail turismo@bombinhas.sc.gov.br.
Serviço
Inscrições: até 10 de abril de 2026
Período do evento: de 27 de maio a 2 de agosto de 2026
Formulário: forms.gle/H48rBwU327NFm6ty6
Informações: (47) 3393-7320 | turismo@bombinhas.sc.gov.br